鹵麵怎麼做好吃呢？

我家寶貝最喜歡的就是鹵麵，可是我做的時候總是用一種方法做，吃起來時間長了也沒有味道了，不知道還有什麼做鹵麵的方法，鹵麵怎麼做好吃？

鹵麵是北方人最喜歡的一種麵食，如果做好了的話可以多吃很多飯，但是有時候掌握不好火候的話鹵麵的味道就會大變樣。鹵麵想要做的好吃首先要選好菜，一般做鹵麵用的都是豆角蒜苔之類的菜，再加上肉味道十分好吃。麵要最細的那種麵這樣的話比較好熟，如果選擇的麵太硬就會造成鹵麵不熟，炒完菜之後把蒸熟的麵放到上麵，然後把麵放一些調料撒進去，在麵上在撒一點水就好了，這樣做出來的鹵麵又軟又香，非常好吃。