麵條的製作，有著很多不同的方式，因此很多人都喜愛選擇一些獨特的製作方法，但是在製作麵條的時候，一定要掌握好，這樣對保留它的營養價值才會有幫助，那麵條鹵的做法也是很簡單，看我們喜愛吃什麼的麵條鹵，我們就可以製作什麼樣的。
麵條鹵的做法並不是很難，它其實和炒菜的方式很像，而且在口感上，麵條鹵也都是很不錯，在營養價值上，也都是和麵條有著相互協調的幫助。
番茄洋蔥肉末意麵的做法：
原材料：意大利麵(長條)，蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末
配料：番茄醬，橄欖油，海鹽
做法：
1、鍋裏加水燒開，加入一點鹽，再放入意大利麵，煮至15分鍾。
2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊。
3、鍋裏放入油，把蒜蓉，肉末(豬肉，牛肉都 可以)放入鍋內翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄。
4、大概2分鍾後關火等待意麵。
5、意麵煮好後，用涼水衝刷，逼幹水分。
6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入意大利麵翻炒，加入番茄醬海鹽。
7、翻炒均勻2分鍾後，即可上桌。
對麵條鹵的做法，我們在製作的時候，可以選擇不同的方式，這就和製作麵條是一樣的，麵條的製作方式也是需要一定的技巧，那在購買麵條的時候，一些現壓的是很好選擇，在選擇掛麵的時候，看好品牌很重要，這樣麵條的質量才會有保障。
