今天在家做餃子,前麵都還比較好,可是做到餃子餡的時候發現做的有點稀,水放的有點多,能不能補救啊?一般餃子餡水多了怎麼辦啊?
小編解答
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大眾養生網小編解答:餃子餡水多了有多種解決辦法,首先可以把餃子餡連盆一起放進冷藏室裏1個小時左右。其次可以在餃子的餡裏放入麵粉一起中和,這樣也可以起到很好的效果。第三,也可以清炒一些蛋花一起放入攪拌。第四,可以放一些炒熟的玉米粒或者蒸的米粒一起攪拌。第五,同樣可以清炒一些配料一起倒進去攪拌,這樣做會有點麻煩。水餃餡多了解決方法還很多,可以根據不同口味進行不同處理。
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