醉蟹怎麼做好吃呢？

今天去朋友家裏吃了醉蟹，味道特別好吃，吃了好多，根本停不下來，晚上回家我也做吃，可不會做，怎麼做醉蟹味道好麼？

洗螃蟹的時候要認真的清洗幹淨了，然後用水將螃蟹泡兩個小時後撈出來，然後把適量的鹽，糖，黃酒的話用500克左右就可以，根據口味，取適量的老抽，適量的醋，薑，蒜，這些調料都跟螃蟹一起放到碗裏攪拌好，然後放到一個能封密的容器裏，把螃蟹容器放冰箱一天二十四小時就可以，螃蟹對肝特別好，能促進血液循環，醋能軟化血管。經常吃對人體很好，有保健的作用。