含硒的食物有哪些？

硒是人體必需的微量元素，硒在人體中的作用是人體紅細胞中抗氧化劑的重要組成部分，它可以幫助人體內的氧化氫轉化為水，人體內的一些含有硒的酶可以對甲狀腺起到調節作用，硒還可以幫助人體提高自身免疫力和抗癌作用，含硒的食物有很多，可以選擇多吃一些海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、動物內髒、魚類和肉類食物等富含硒元素的食物。