有沒有人自己調過涼皮兒啊,我是個小吃貨,特別喜歡吃各式各樣的美食,前兩天吃了朋友調的涼皮很好吃,所以我也想自己調來吃,誰能告訴我怎麼做
要想吃好涼皮的話,首先要把料調好,這是要重要的一步,那就準備好麻醬,辣椒油,醋,蒜,還有黃瓜絲,這些都是非常重要的東西缺一不可的,還有裏麵一定要有麵筋,少了麵筋的涼皮就不叫涼皮了,所以說吃涼皮,每一個東西都是缺一不可的,關鍵是你自己怎麼調了,我喜歡把麻醬裏麵多放一些個辣椒油,然後在混在涼皮裏麵非常的好吃,可以根據自己的口味而定,是否添加辣椒油或者添加醋,美味可口的涼皮自己就調好了。