昨天去一個朋友家玩，他媽媽給包的餃子是芹菜餡的，感覺挺好吃的，所以想回來自己學著包下，不知道具體的操作方法是什麼
大眾養生網小編解答：
包餃子的第一步是要先做和麵，就是在麵粉中加入適量的水，也可以放少量的鹽，這樣麵團就更結實了。就是將盤陷進去，將切好的肉放入蔥薑，加上料酒，生抽，煙，最後放入榨汁的芹菜剁碎。然後是揉麵團，擀餃子皮，然後是包餃子。等水開了之後下鍋，每個人的口味都不一樣，可以適當調配，或者加醋。都是比較美味的。
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