我們這裏的人,總是在快要割麥子的時候,家裏就會醃一些鹹的雞蛋,但是有的人醃的好吃,有的不好吃, 怎樣醃鹹雞蛋才會出油多?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:醃鹹蛋雖然是很多家庭都會醃的食物。有的人醃的很好吃,有的人不好吃,這都是有一定技巧的,隻有掌握了一定的技巧,醃出來的才會好吃,首先,準備一些黃沙放在盆裏,放上食鹽,油,水,把雞蛋洗幹淨,一個雞蛋放在黃沙裏,把黃沙完全包好後,把雞蛋完全包好,然後把雞蛋放進塑料袋裏,密封三個星期。
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