我越來越喜歡吃涼拌食物,做起來比較快,而且不會出太多汗。我今天買了一大把生菜,也想涼拌後食用,具體要如何製作呢?
生菜可以直接生吃,不需要用熱水燙開或者煮熟,在涼拌時要先用手撕成大小合適的片狀,並且加入一定量的植物油、食鹽、米醋以及辣椒粉等多種調料,在攪拌均勻後就可以食用。生菜含有的B族維生素和膳食纖維等含量比較豐富,每天食用一些能夠促進消化吸收功能的正常進行,防止血液中膽固醇、血脂等含量過高,對於心髒、大腦等部位的血液循環有改善作用。
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我越來越喜歡吃涼拌食物,做起來比較快,而且不會出太多汗。我今天買了一大把生菜,也想涼拌後食用,具體要如何製作呢?
生菜可以直接生吃,不需要用熱水燙開或者煮熟,在涼拌時要先用手撕成大小合適的片狀,並且加入一定量的植物油、食鹽、米醋以及辣椒粉等多種調料,在攪拌均勻後就可以食用。生菜含有的B族維生素和膳食纖維等含量比較豐富,每天食用一些能夠促進消化吸收功能的正常進行,防止血液中膽固醇、血脂等含量過高,對於心髒、大腦等部位的血液循環有改善作用。
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