酸奶是怎麼發酵的呢

關鍵詞:酸奶發酵怎麼製作如何製作製作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近有些便秘,你隻是買外麵的酸奶喝,感覺對緩解便秘有一定好處,想要自己做酸奶,但是不知道酸奶是怎麼用牛奶來進行發酵的?

    大眾養生網小編解答:
    一般酸奶發酵最主要的原料是新鮮牛奶,可以在市場上買到新鮮牛奶,再加上一些巴氏殺菌劑,再選擇一些合適的發酵劑,放入一些出口的玻璃瓶裏,用幹淨的塑料薄膜蓋住瓶口,再用密封瓶封好,需要提醒的是,加奶的過程中,水清木牛奶最好,最好不要蓋上鍋蓋,取出冷卻後再倒入玻璃瓶,經過發酵再冷卻,可製成酸奶,但自己做的酸奶一般隻能在冰箱裏保存3到4天,最好能盡快吃完。

猜你喜歡


相關問答

相關文章


營養師問答


微信掃一掃