桑椹是一種落葉喬木植物，桑葚也是被叫做桑果，一般農家人喜歡吃比較成熟的果子，味道比較甘甜可口，不過，你可能不知道，桑葚除了飲食之外，還對於人們的身體有著很多的保健作用的，桑葚的作用我們不妨一起去多加了解吧。
桑葚的作用是比較多的，一般來說，在飲食之中，桑葚具有了潤陰補血的效果。還可以用來治療肝腎不足的疾病，或者是精血虧虛，以及頭暈目暗的情況，對於耳鳴失眠、頭發早白的疾病有可以治療。生津潤燥。可用於治療津傷內熱消渴、陰虛肺燥幹咳、津傷腸燥便秘，配伍養陰生津藥。
桑椹子做法指導：
凡肝腎不足，陰虧血少，症見眩暈耳鳴，失眠多夢，須發早白者，可與何首烏、女貞子、旱蓮草等相配。凡津傷口渴消渴者，可與麥冬、生地黃、天花粉等同用，以增滋陰生津止渴之效。
治肺結核，陰虛潮熱，幹咳少痰：鮮桑椹子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各1次。治淋巴結核：鮮桑椹子30克。水煎服，每日3次。治神經衰弱，失眠健忘：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。治血虛腹痛，神經痛：鮮桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏，每日10-15克，用溫開水和少量黃酒衝服。治便秘：桑椹子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
要清楚桑葚的作用比較大，在平時的飲食或者是治療疾病的過程之中，吃一些桑葚對於我們的身體健康幫助比較大的，希望在生活上，我們對此要有所關注，合理食用桑葚，還起到防病治病的效果，我們不可不知。
