地中海貧血人在飲食上需要格外的注重，不能夠出現一些錯誤的飲食方式，不建議吃涼拌的食物，同時也不要在小攤位上買一些燒烤類的肉製品，要保證蛋白質的補充。
1.少購買涼拌蔬菜，如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌粉皮等，如想吃涼拌菜，一定要將蔬菜用開水反複燙洗衝淨，佐料一定要幹淨新鮮，現用現做，切不可用已調製好的陳舊佐料。
關於地中海貧血的飲食注意事項
2.不要在小攤上購買燒雞、豬肘、香腸等熟肉製品，在商店購買也必須注意保質期，切不可使用保質期不明、已過保質期的食品。
關於地中海貧血的飲食注意事項
3.地中海貧血患者要少吃冷飲;不要吃剩菜剩飯，特別是隔夜飯菜更不能吃;夏季飲食要少食過於油膩的食品，為了保證足量蛋白質的攝入，可吃一些雞蛋、瘦肉、魚和豆腐;酸奶有助消化的作用且又含蛋白質、脂肪，可以適量食用。
地中海貧血吃哪些食物對身體好：
1.宜進食營養豐富的食物，如雞肉、牛奶、雞蛋等。
2.多吃富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
地中海貧血最好不要吃哪些食物：
注意飲食調養，宜進食營養豐富的食物，忌辛辣、膩、生冷食物，當禁食或少食，注意飲食規律，饑飽有度。
