很多人都喜歡吃栗子,但在吃的過程中會發現剝殼比較困難,有的人會為此而煩惱,實際上,生活中的很多煩惱都是可以輕鬆解決的,比如底子栗子剝殼就有很多妙招哦。
一、用高壓鍋煮
1、把板栗洗幹淨之後,上麵切一個小小的口子。
2、直接放到高壓鍋裏麵,不用放水。
3、上氣之後,三分鍾之後關火、取出之後開始剝殼和皮。
缺點:雖說這樣的方法會讓皮更好剝,但是使用高壓鍋的缺點就是不好掌握火候。
二、用電飯鍋煮
1、把板栗洗幹淨之後,上麵切一個小小的口子。
2、放到電飯鍋裏麵,不用放水。
3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。
點評:這個煮好之後就是熟的了,所以比較容易剝開啦!
三、鹽水煮
1、栗子洗幹淨之後,用刀從中間切個小口。
2、放在鹽水中間,在爐子上煮5分鍾。
3、趁熱去除板栗的殼和皮。
優點:去除的比較完整。
四、太陽曬
1、用刀從中間切個小口,放到太陽下麵去曬。
2、放一天後,可以剝剝試試。
注意:不要放的時間長了,但是和就不好剝開了!
五、微波爐
1、板栗用小刀切個口子。
2、放到碗裏麵,蓋上蓋,然後放到微波爐裏麵。
3、大概放置5分鍾,趁熱取出來剝好。
優點:剝出來比較完整,而且顏色也相當漂亮。
六、切口浸泡
1、把板栗對半切開。
2、去掉外殼。
3、用開水衝泡,蓋上蓋子,大概泡5分鍾,就可以啦!
優點:很容易就去掉了外皮。