許多朋友在生活中是經常吃蝦仁滑蛋的，因為這道菜清淡，並且營養價值高。主材料蝦仁和雞蛋都是高營養食材，也是市場上容易購買的，所以製作蝦仁滑蛋難度也不高的哦。
原料
蝦仁8個
海帶100g 雞蛋3個
香蔥粒5g 油適量
家樂雞粉1茶匙
糖1/2茶匙
做法
1. 蝦仁去腸線洗淨，瀝幹水分，用醃料抓勻醃製入味(約30~45分鍾)。海帶洗淨浸軟切成碎粒，雞蛋打散備用。
2. 鍋中放油燒熱，將蝦仁滑至八成熟後撈出。
3. 鍋中留少許油，放入蛋液炒至鬆軟，在放入蝦仁和海帶，大火翻炒至熟，撒上香蔥粒即可。
蝦仁滑蛋怎麼做好吃？
作者：zhang1 時間：2017-04-01 20:46:58 來源： 大眾養生網
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