蛤蟆油集充沛蛋白質、豐富的微量元素及多種氨基酸於一體，其中的雌二醇、辛酮等稀缺營養元素更是人體極度需要的。食用蛤蟆油能夠改善新陳代謝緩慢問題，加速血液循環，改善人體氣血。既然蛤蟆油有如此多的好處，那麼是否可以給寶寶吃呢？
一、寶寶能吃蛤蟆油嗎
蛤蟆油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸等，寶寶太小了，最好是不要讓他吃這麼高營養和含有激素的東西。但大量吃對寶寶不太好，會導致寶寶性早熟的可能性。而且蛤蟆油是容易發的食物，容易致敏。
二、蛤蟆油的食用價值
1、清理血垢
蛤蟆卵油中的作用成分蛤蟆磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動性和滲透性。
2、降低血脂
蛤蟆卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
3、暢通血脈
蛤蟆卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢複血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營養，俗稱“血管清道夫”。
4、複血管
蛤蟆卵油內的DHA，具有疏通、軟化、修複血管內壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢複張力與彈性，更有“腦黃金”的美譽。
三、蛤蟆油的食用方法
蛤蟆油食用方法多樣，蛤蟆油油可蒸、燒、炒菜等。蛤蟆油雖然是名貴的滋補品，但是吃得太多太頻繁也會受到蛤蟆油的副作用，一般來說，每次大概用10~15克已足夠，一周食用一次對於普通人來說已經足夠了。
