靈芝作為一種名貴的藥材，具有的功效也是很多的，比如抗腫瘤疾病、保護心血管係統、包幹解毒等等。使用靈芝泡水喝也是常見的食用方式，這樣具有抗神經衰弱和美容作用，並且還可以補氣益血。
靈芝最佳食用方法是泡酒，靈芝性溫,味淡,具有安神養精,滋補強 壯,止咳平喘之功效,常作為補品出現於古書中。靈芝主要成分為麥角甾醇、真菌溶菌酶、甘露 醇、多肽、氨基酸等,具有扶正固本、整體調節、增強免疫、抑製腫瘤、健腦益腎、滋補強壯、解毒、保肝、強心、鎮靜、抗缺氧、抗驚厥、止咳平喘等多方麵生物活性;用於心絞痛、動脈粥樣硬化、高血脂、急性病毒性肝炎、神經衰弱、慢性支氣管炎等症。
食用方法：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵幹靈芝泡一杯，可衝開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限製。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。
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