平時我們吃的食物有四種屬性,熱、寒、 溫、涼,熱性食物和寒性食物是相對應的, 如果您是寒性體質平時就應該多吃一些溫熱性的食物,我們來看看熱性食物都有哪些?
一、糧食組
溫熱性--麵粉、高粱、糯米及其製品。
二、蔬菜組
溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿卜。
三、動物性食品組
溫熱性--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
四、奶及奶製品、大豆及大豆製品組
溫熱性--奶酪。
五、水果組
溫熱性--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
六、其他食品
幹果類:
溫熱類--栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。
七、寒性和熱性
中醫食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期“陰平陽秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。隻是在作用大小方麵稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。