鐵板橙子是一道比較鮮美的美食，營養價值高，容易被人喜歡，最重要的是甜甜的口感有一種軟糯的感覺，不會像普通的海鮮一樣，味道比較怪異，生著可以吃熟的，也可以吃，比較受人歡迎的做法就是加上各種醬料和生抽，放在鐵板上進行烤製，片刻鐵板蟶子就做好了。
食材明細
蟶子
半斤
洋蔥
一個
蔥
2根
薑
適量
黃豆醬
適量
海鮮醬
適量
黃酒
適量
生抽
適量
蠔油
適量
醬香
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
鐵板蟶子的做法步驟
1先把蟶子放水裏吐沙石，我這裏的水就是在超市裏養蟶子的水～另把蔥和薑切成末～～
2把洋蔥切絲調料醬：放蔥薑末，一勺黃豆醬，一勺海鮮醬，適量蠔油，加入黃酒，生抽和適量清水，不加水的話太黏稠了～把蟶子放開水焯，開殼就好～把沒肉的那邊殼剪掉！！
3鐵板上倒入花生油
4把切好的洋蔥均勻鋪在鐵板上，不要翻炒～～
5待洋蔥有些爆香，把焯好的蟶子碼在洋蔥上麵～～
6倒入調好的醬汁～～燉一會兒，讓醬汁都融入蟶子入味，再撒上少許蔥花裝飾～～
7香味出來就可以離火了～把鐵板放在木板上～
№記得〓要忘記問#蟶子很好吃，但是一般都是在外麵吃的，什麼都不會，經常被婆婆說，我什麼時候才能學會做飯呢，蟶子幹到底怎麼做好吃？大眾養生網小編解答：蟶子幹是一種
君偽紅顏醉問#幹蟶子是我喜歡吃的一種食物，以前有老媽做，現在嫁人了，隻能靠我自己了，但是我不會做啊，那麼幹蟶子應該怎麼做？大眾養生網小編解答：1、首先用水泡發幹
濫情的世界╮問#前兩天我的媽媽在超市裏麵買了蟶子回來，因為之前自己從來沒有吃過，然後媽媽做了一次之後，我就覺得特別好吃，想要自己做，怎麼炒會比較好吃呢？大眾養生
女性在懷孕期間的飲食，尤其是應該注意少吃一些油膩的刺激的食物才好，就算是活血的食物都是應該注意少吃的。為了胎兒的安全，平時應該吃一些溫性的食物，高熱量的涼性的食
絲襪好性.感問#今天朋友來的時候送來了好多的蟶子，說實話一起還真是沒有怎麼吃過，也不會做，那麼怎麼做就會好吃一點呢，蟶子到底應該要怎麼燒呢？大眾養生網小編解答：
≮獨戀你的唇≯問#朋友給我提了很多的蟶子，由於我從小是在內地長大，海產品本來就吃得少，而且對海產品也沒有烹飪的經驗，所以在麵對新鮮的蟶子很犯難，擔心做出來的不好
