近幾年來玫瑰醋這種固體飲料很受許多年輕人的喜愛。玫瑰醋不但口味獨特，而且營養豐富，對於消化不好的人可以起到促進腸胃蠕動幫助消化。玫瑰醋的作用也比較多，有降血壓、美容、減肥、去斑等多種功效，市麵上也有許多商家在消售各種種類的玫瑰醋，大家也可很方便的喝到這種飲料。但對於追求原生態的無添加的朋友來說很說試試自己親自製作玫瑰醋。為此小編為大家準備了有關玫瑰醋的詳細製作方法，對於喜歡製作美食的朋友來講不防自己試試。
“天氣幹燥，需要多補充水分，總喝白開水覺得沒味道，就想到了做點玫瑰醋，冬天運動少也容易不消化，玫瑰醋既有營養好喝又促進消化，老少皆宜。”
玫瑰醋的做法
1.要選用食用玫瑰花，將花蒂去掉，把花瓣摘下，最外層不新鮮的丟掉。如果沒有新鮮的，也可以用幹玫瑰花代替(250克就可以了)。
2.把冰糖用刀碾碎，我用的是自己熬的冰糖，顏色有點深。
3.拿一個大的瓶子，一層玫瑰花瓣，一層冰糖碎，最上麵要是冰糖，之後把百米醋倒入，沒過花瓣即可。
4.放在常溫下7天，即完成。平時放在冰箱保存，喝的時候可以兌溫水或冰水，喜歡甜的朋友可以加些蜂蜜。
烹飪技巧做玫瑰醋，一定不能有水粘在花瓣上。一般來說玫瑰花不用洗，直接把最外麵那層扔掉就可以了。但我也對農藥化肥比較介意，就將摘好的花瓣用純淨水泡三分鍾，清洗一下，然後平鋪在桌麵上晾幹，大概要一晚上。
玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料，用天然礦泉水，采用老陳醋發酵工藝加工而成.玫瑰醋可促進新陳代謝，幫助消化、調節生理機能、養顏美容、青春永駐、減少疲勞感，更讓人容光紅潤、精神旺盛，使肌膚看起來更年輕。作用：降血壓，軟化血管、美白 減肥 去色班，抑菌的功效。自製的玫瑰醋還可以和其它飲品相互搭配，其效果相當不錯。
1. 牛奶 + 玫瑰醋作法：
在牛奶中，依喜好的酸度，加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌好處：牛奶可防止肌膚幹燥、老化，保持水嫩健康;醋可幫助血液循環順暢，將營養素確實送達細胞試喝心得：很像優酪乳。選擇低脂牛奶，就不用擔心糖份、熱量過高的問題囉!小叮嚀：低卡、高纖，飲用後有輕微腹瀉是正常代謝現象。孕婦不宜飲用。
2. 綠茶 + 玫瑰醋作法：
將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內稀釋、攪拌好處：綠茶內含兒茶素，能夠加速脂質代謝，燃燒脂肪、消耗熱量試喝心得：綠茶和蜂蜜、玫瑰醋十分對味喔!最好選用無糖綠茶來調配，不僅糖分低，和玫瑰醋搭配後清清爽爽的口感，相信你一定會喜歡喔!
3. 番茄汁 + 玫瑰醋作法：
依個人喜好，在蕃茄汁內加1-2匙玫瑰醋後，再加些許檸檬汁攪勻。好處：茄紅素可預防斑點、皺紋，維持肌膚透明白晰。胡蘿卜素，在體內轉化為維他命A，可防止痘痘問題!試喝心得：蕃茄汁營養豐富，加了玫瑰醋，變得非常美味，讓我一口接一口，不忍放下杯子!要提醒的是，蕃茄汁最好挑選新鮮成熟的，較健康又低卡喔!
4. 橙汁 + 玫瑰醋作法：
依喜好的酸味程度，在橙汁內加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。好處：多攝取維他命A、C，能防止斑點產生，並有效保持肌膚彈性與健康。
食用玫瑰花瓣500克輔料白米醋大約1000毫升冰糖1000克。
