烤紅薯是我們非常喜歡吃的一種食物,尤其是在冬日的早晨,一個烤紅薯更是能帶來滿滿的溫暖感。烤紅薯味道香甜可口、入口即化並且也是具有很多的營養元素的,烤紅薯中富含維生素a維生素b且有膳食纖維,對於想要減肥者,多吃紅薯可以促進腸道蠕動,有利於消化。而如果想要自己烤紅薯吃,買一個大烤爐很不實惠,而對於這種情況就可以采用空氣炸鍋烤紅薯,下麵是其做法。詳細了解;空氣炸鍋烤紅薯怎麼做?
步驟 1
地瓜四隻洗幹淨,用廚房紙巾擦幹水分
步驟 2
空氣炸鍋200度預熱5分鍾
步驟 3
預熱好後,將洗淨擦幹的地瓜放入炸籃,200度烤15分鍾後,打開炸籃將地瓜們翻個身,再烤15分鍾。(後來再做就懶得翻麵直接烤了30分鍾,發現結果沒差) 出鍋就被搶光了,想起拍照時就剩這一個小的了
小貼士
時間根據地瓜大小適當調整,如果地瓜太大可切半烤,我的地瓜偏小總共用了30分鍾就成了,大點的35分鍾也就足夠了
做法
微波爐烤紅薯
方法一:一般個的一切二就行了,放保鮮袋內,用中小火加熱幾分鍾後翻一下,具體時間因各微波爐各不相同。
方法二:買白薯的時候不要選又大又圓的,最好是細長的,當然不能太細,那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗幹淨(烤好了以後是可以直接吃的),盡量不要把表皮弄破;直接擺在微波爐裏,如果有多個的話注意彼此之間留出空間,不要挨得太近;用高火四分鍾,停機,翻麵,再高火四分鍾(具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減,我家的是鬆下烤神,可能功率會大一點吧)。
注意:這裏用的是微波功率不是燒烤功能,因為微波爐不需要加水,所以不需要烤就可以達到烤的效果,如果真的用烤可能半個小時也烤不好,會非常慢,也不容易控製火候;
方法三:小個紅薯洗淨,不去皮,放在微波爐裏先微軟(時間依紅薯大小定,微到捏上去沒有硬芯為準),然後用燒烤功能烤五分鍾,再翻個,再烤五分鍾。這樣做好的紅薯,一點水氣都沒有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分離的,很好剝。要是烤的時間再長點,還有一種紅薯幹的味,但是不硬,好吃!!!!
方法四:選不太粗的白薯,洗淨,不要擦幹水,將其裝在一個牛皮紙信封中,將口折上,微波爐高火,4分鍾,OK!
方法五:
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裏麵的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗幹淨。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限製。
4、燒烤火力15分鍾後,改用微波大火15分鍾。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鍾就行了。整個的15分鍾,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鍾。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。
方法六:選一個較小的紅薯(大約150克)。
1、將紅薯洗淨。
2、用牙簽在紅薯上紮洞,紮上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、關鍵就是這一步了,選擇光波微波組合2,7分鍾就可以了
燒烤爐烤
直接把紅薯放在烤架上烘烤。發現紅薯被烤軟後翻個麵,接著烤,重複該步驟直至整個紅薯完全烤熟為止。