酸棗仁粉是可以用來治療睡眠，這種方法可能很多人都是非常清楚的，但是並不知道是用什麼樣的方法可以達到治療失眠的目的，其實如果想要用酸棗仁粉來治療睡眠的話就可以用溫水調勻以後食用的，這種方法還是非常簡單的，如果是覺得難以下咽的話還可以在當中放入一些其他的食材，這樣的話味道肯定相對來說會更好一些的。
酸棗仁研磨成粉可用於治療失眠症，同時還能有效補腎益氣、安神健脾，對健康益處多多。酸棗仁粉怎麼吃？酸棗仁粉服用方法非常簡單，可以直接加沸水衝調來服用，此外，酸棗仁粉也可用於熬粥，煮湯等。一般早晚空腹服用，堅持一段時間就能見效。
做法一：
材料：酸棗仁粉60克，大米400克。
做法：將大米淘洗幹淨，放入鍋內，再把酸棗仁粉倒入煎煮，待米熟爛時即成。
用法：早晚空腹服食，每次1小碗。
療效：養陰，補心，安神。適用於心脾兩虛的心煩不眠等症。
做法二：
材料：酸棗仁15克，棗皮(山茱萸肉)15-20克，粳米100克，白糖適量。
做法：先將山萸肉洗淨去核，再與酸棗仁共煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。
用法：每日1-2次，10日為l療程。
療效：補肝腎，養心安神。適用於婦女更年期綜合征及肝腎不足所致的夜寐不安，麵部潮紅，手足心熱，頭暈耳鳴，帶下，遺尿，小便頻數等。
做法三：
棗仁粉小米粥
材料：小米50克，黑小米50克，酸棗仁粉30克，蜂蜜適量
1、小米、黑小米淘洗幹淨。
2、將清洗幹淨的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠。
3、加入酸棗粉煮5分鍾，出鍋時放入蜂蜜即可。
療效：補脾潤燥，寧心安神，治療納食不香、夜寐不寧、大便幹燥等症。
1.對中樞神經係統的作用
酸棗仁有顯著的鎮靜和催眠作用以及抗驚厥作用。酸棗仁高、中、低劑量組能明顯抑製正常小鼠自發活動，使之活動次數減少，可抑製苯丙胺的中樞興奮作用，明顯增加戊巴比妥鈉閾下催眠劑量的人睡動物數。其催眠作用主要是延長慢波睡眠的深睡階段，可使大鼠慢波睡眠深睡階段的平均時間延長，深睡的發作頻率增加。
棗仁鎮靜安眠的有效成分是皂甙類和黃酮類化合物。棗仁皂甙的鎮靜催眠作用雖不如安定明顯，但其效果比安定更持久、平穩，而副作用小，是一種具有獨特作用機製的安眠成分。酸棗仁總皂苷、酸棗仁總黃酮都能明顯減少小鼠的自發活動，協同戊巴比妥鈉的中樞抑製作用，拮抗苯丙胺的中樞興奮作用。
酸棗仁還具有明顯的抗驚厥作用，可明顯抑製青黴素鈉對神經元細胞的興奮作用，降低穀氨酸水平的升高，且有抗癲癇作用。
以苯二氮卓類為代表的鎮靜安眠藥物通常具有嚴重的削弱學習記憶功能的副作用，而酸棗仁不但不會幹擾小鼠的學習記憶功能，反而對其有加強作用。
