納豆是一種以黃豆為原料發酵而成的食品，其營養價值非常高，適當諸多人食用，因此受到了諸多人的喜愛。生活中納豆的吃法非常多，比如可以做成納豆卷餅、納豆蘑菇沙拉、納豆什錦小菜、納豆夾飯團等，口感非常好，需要注意的是納豆雖好但不能過量服用。
一、納豆卷餅
材料：
納豆、冬筍、綠豆芽各適量，香蔥、醬油、醋、芥末、香油、甜麵醬各適量
做法：
(1)將醬油、芥末、香醋、香蔥混合在一起，加入適量的香油;
(2)將豆芽和切絲的冬筍放入沸水中焯一下;
(3)將納豆拌著香蔥攤在薄餅上，加入豆芽和冬筍卷起來，站著甜麵醬一起吃即可。
二、納豆蘑菇沙拉
材料：
納豆、玉米粒、青豌豆、口蘑各適量，醬油、橄欖油、芥末各適量
做法：
(1)將納豆攪拌幾下，放在空氣中靜置一會兒;
(2)將口蘑、玉米粒、青豌豆洗淨後，放入沸水中焯熟;
(3)將納豆、口蘑、青豌豆、玉米粒放入碗中，加入醬油、芥末、橄欖油攪拌均勻即可。
三、納豆什錦小菜
材料：
納豆、黃瓜、胡蘿卜、小杏仁各適量，生抽、醬油、醋、青芥、糖各適量
做法：
(1)往納豆中加入少許醬油以及青芥末;
(2)加入少許的香醋進行攪拌;
(3)將黃瓜和胡蘿卜洗淨後切成丁，加入少許食鹽攪拌;
(4)將所有的食材一起加到納豆中，攪拌均勻後，加入少量的醋是白糖即可。
四、納豆夾飯團
材料：
米飯、納豆、海苔片各適量
做法：
(1)將蒸好的米飯多攪拌幾下，然後捏成餅的形狀;
(2)加入一勺沒有經過攪拌的納豆;
(3)再加入適量的米飯捏成三角形狀，吃的時候用海苔片夾住即可。
