水果的種類各種各樣，而且水果富含多種營養物質，對幫助身體保健以及各種營養的補充，都可以達到更好的效果，在減肥期間適當的吃一些水果也是有助於減肥的，但是需要注意，如果說隻是吃水果吃到撐，那麼並不利於減肥，而且很多多的水果糖分比較高，甚至還可能會誘發糖尿病。
1、水果對身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多，飯量相應減少些，這樣能預防肥胖。有的女性幹脆不吃晚餐，晚上隻吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預防肥胖，很有可能會增肥---而且增加的肥肉很願意往腰腹部長。
2、首先水果含有豐富的糖份，一個人攝入過多的糖份就必然要在體內轉化為脂肪，不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果，結果都一樣，差別僅在於轉化的速率(容易和困難的程度)罷了。
3、其飯後吃水果，就等於吃了多餘的糖，這部分多餘的糖隻好轉為脂肪存起來。所以，以為吃水果不會發胖就錯了! 所以水果應在兩餐之間或餐前半小時吃，有益於身體，又不會導致發胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉，營養素被充分地吸收，果膠還能減少進餐時多餘膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會讓你發胖。
4、甜度大的水果，最好下午3點以後不要吃，因為越晚吃進的糖份，轉化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐後大量吃水果容易發胖
