經常會有人出現消化不良的情況,人體會出現很多症狀,比如經常出現腹脹,大便會變得幹結,與此同時,患者平時吃東西非常少,食欲會大大下降,長期如此的話,身體很容易缺乏營養,而且很容易出現腸胃疾病,這時候要采取食療方法,吃饃片就有很好的療效,下麵教大家做油炸饃片的方法。
第一、油炸饃片的做法
主料
饅頭、雞蛋
輔料
五香粉、鹽
做法
1.饅頭切薄片
2.雞蛋加少許鹽打撒
3.熱鍋熱油,油稍微多一點
4.饅頭片完全浸在蛋液裏,讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液
5.饅頭片下鍋炸,炸得兩麵金黃就可以拿出來了
6.炸好的饃片撒點五香粉,可以當早餐吃
第二、炸饃片的做法步驟
1將饃頭切片,大約像小指那麼厚。
2將麵粉,雞蛋,加入水、鹽、五香粉的打成糊。
第三、炸饃片的做法
1
準備好雞蛋和剩饅頭。(用的是河南特有的高樁饃,口感更筋道些。
2
雞蛋打散,加入鹽,打勻;再加入3分之一的水,攪勻。(用剩下的蛋液可千萬別倒了,可以再加入雞蛋炒著吃的。
3
饅頭切片。
4
炒鍋坐油,燒至七成熱。
5
饃片一片一片的均勻的沾滿蛋液,快速放入油鍋中。
6
炸至兩麵金黃。
7
裝盤,撒上孜然粒就OK了。(本人認為孜然粒比孜然粉好吃。
8
配上一碗雜糧粥,幾粒水果,一頓可口的早餐就做得了。開吃嘍!嘻嘻!(早上剛睡醒,照得照片不好看,大家多擔待。
第四、炸饃片的做法步驟
1.雞蛋加鹽糖打散,饅頭切薄片
2.鍋中放油。用的小鍋,比較好掌握油量。中小火油溫六七成熱,放入裹好雞蛋汁的饅頭片。煎炸至單麵金黃後翻麵
3.煎炸好的饅頭片,鮮香軟糯,不小心就吃多了…
4.早餐搭配清淡爽口的涼拌貢菜,和暖胃滋潤的蜂蜜白粥,完美。