一般情況下酸奶是能放冰箱冷凍的,但是一般不建議冷凍,因為在冰箱內冷凍時間過長,可能會失去酸奶的活性,破壞營養價值。
酸奶的主要成分為活性乳酸杆菌,能夠防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,減輕消化不良、腹脹的現象,有些活性乳酸菌的酸奶保質期較短,通常為兩周左右的時間,並且必須保存在2℃到6℃以下保存,否則可能會出現變質的情況。
建議在平時可以將酸奶放在冷藏保存,不會影響口感及營養價值,避免放在陽光充足的環境中,容易發生變質。
一般情況下酸奶是能放冰箱冷凍的,但是一般不建議冷凍,因為在冰箱內冷凍時間過長,可能會失去酸奶的活性,破壞營養價值。
酸奶的主要成分為活性乳酸杆菌,能夠防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,減輕消化不良、腹脹的現象,有些活性乳酸菌的酸奶保質期較短,通常為兩周左右的時間,並且必須保存在2℃到6℃以下保存,否則可能會出現變質的情況。
建議在平時可以將酸奶放在冷藏保存,不會影響口感及營養價值,避免放在陽光充足的環境中,容易發生變質。
魚跟酸奶是能夠一起吃的,有一道菜就叫做酸奶魚。我們都知道魚肉細嫩鮮美,營養豐富,含高蛋白還有很多礦物質。魚肉中含有的葉酸和維生素可以健胃補腎,利水消腫,清熱解毒
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