抗性澱粉含量高的食物，一般有豆漿，燕麥，豆腐，香蕉，高粱以及各種豆類、煮熟和冷卻的米飯等，該類食物中含有大量的抗性澱粉，食用後不僅有利於減肥，而且還有益於身心健康，同時還可以改善血糖以及胰島素敏感性和消化係統健康。
抗澱粉食物一般是指對於食物中的澱粉具有抗消化性，有助於喂養腸道中的友好細菌，並且增加丁酸鹽等短鏈脂肪酸的含產生，有助於改善患者的腸道對澱粉的吸收，起到減肥的效果，對人體健康也有一定的好處。
抗性澱粉含量高的食物有哪些
作者：zhenzhen 時間：2018-08-08 19:56:19 來源： 大眾養生網
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