阿膠是通過對驢皮長時間的熬製而製成的，其不僅可以製作成阿膠口服液一類的保健品，還可以製作出美味的阿膠固元膏。這種藥物盛行的時間已經相當的長了，自古就是很多的大戶人家選擇的食物。那麼這種保健品是怎麼樣製作得到的呢？今天我們就來盤點一下，讓大家了解這種食物的全麵信息。
固元膏也叫阿膠核桃膏，傳統糕類藥膳。在中國最晚在唐朝已經流傳了。核桃與阿膠製作成膏食用，民間並不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成，與慈禧太後有很大關係。《清宮敘聞》記載道，“西太後愛食胡桃阿膠膏，幫老年皮膚滑膩。”
作用
阿膠固元膏具有補氣養血，滋陰潤肺。美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種周期不適。用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發烏黑，有光澤，有彈性，麵部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。
適用人群
1.手腳冰涼：氣血不足，體質虛弱，手腳發涼。
2.麵無血色：臉色發白、發黃，黯淡無光。
3.失眠憔悴:失眠、多夢，睡眠質量不高。
4.衰老加速：長期缺血導致機體功能衰退，免疫力下降。
原料成分
阿膠固元糕，根據其放入的原料不同又分為：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。
阿膠固元糕：東阿阿膠，紅棗片，核桃仁，黑芝麻，極品花雕，鬆子仁，酸棗仁粉，冰糖粉，枸杞子。
桂花固元糕：東阿阿膠，紅棗片，核桃仁，黑芝麻，極品花雕，桂圓，桂花，冰糖粉，枸杞子。
玫瑰固元糕：東阿阿膠，紅棗片，核桃仁，黑芝麻，極品花雕，玫瑰花，鬆子仁，冰糖粉，枸杞子。
製作流程
1、把阿膠打成粉用花雕浸泡，加入打好的冰糖粉。
2、把核桃炒熟，搓碎。
3、紅棗片、枸杞、黑芝麻等備好待用。
4、把核桃顆粒、紅棗片、枸杞、黑芝麻等都加入調好的阿膠裏麵，攪拌，再正向裏麵108℃恒溫加熱2小時。
5、冷卻，凝固，切成小塊。
功效
阿膠固元糕中的阿膠，紅棗，主要功效是補血，黑芝麻，核桃仁補腎，冰糖潤燥，通過恒溫108℃2小時蒸煮後，易與人體消化吸收，特別適合女性長期服用，也適合老年人補血，補腎，治療咳喘等。長年吃固元糕對女士有非常好的美容效果，頭發烏黑，有光澤，有彈性，麵部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。同時可以代替垃圾零食，在滿足口腹之欲的同時達到營養保健的作用。
