小柿子是一種營養豐富的水果，且水分充足，酸甜可口，小柿子比大西紅柿要提前問市，小柿子的價位也比大西紅柿高一些，西紅柿中含有的維生素c比較豐富，維生素c可以很好的抗氧化，隻是西紅柿不能空腹吃，很多人認為小柿子是轉基因食品，小柿子是轉基因食品嗎？接下來我們來看看吧。
一.小柿子是轉基因食品嗎？
其實轉基因食品是使用其他生物的基因轉移到農作物中來。比方說比如把花的基因、樹的基因轉移到人身上，這就是轉基因了。而我們所吃的聖女果，也就是我們所說的小番茄是正經八百的自然產品，而相反大番茄才是後來人工培育出來的，所以小西紅柿根本就不是轉基因食品。
二.小柿子的營養價值高嗎？
營養價值上來說小西紅柿的營養價值更高一些還是大西紅柿的營養價值更好呢？其實兩者相比小西紅柿中心部分的比例較低，這樣接觸陽光就會更充足。而且，小西紅柿的皮與果肉連接比大西紅柿緊密，這樣可提供更多的膳食纖維。這樣也很符合我們常說的濃縮就是精華。
三.小柿子藥理作用
對金葡菌、綠膿杆菌、大腸杆菌、福氏痢疾杆菌、甲型鏈球菌有很強的抑菌作用。
四.小柿子熱量
小柿子也叫做聖女果，它的熱量並不高，每100克小柿子含有熱量70大卡左右，吃了之後並不會導致肥胖現象。而從營養學的角度來講，這種小柿子之中的維生素c、纖維素含量非常豐富，可以有效的美白皮膚，增加皮膚的彈性，並且可以促進腸道蠕動，對於上火因素導致的咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀有很好的輔助治療作用。但是吃得太多之後，有可能會破壞牙釉質，所以不建議吃的特別多。
