西瓜是一種很多人都喜歡吃的水果，也是一種可以用來製作成果汁的水果，很多人在夏季的時候，都喜歡和西瓜汁。當然，在榨西瓜汁的時候，有很多需要注意的地方，這樣才能確保其良好的口感，比如說在榨西瓜汁的時候，需要去籽。下麵，就為大家介紹一下榨西瓜汁的相關知識！
一、榨西瓜汁要去籽嗎
榨西瓜汁時，對於有籽西瓜，可以選擇去籽，也可以不去籽，看個人選擇吧。
1、可以不用去籽，把它切好放進榨汁機裏，打好後籽自然就被打碎了，而且籽裏麵含有相當大的營養，喝了對人體有好處。
2、但是，沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些，喝起來也會有顆粒感。可能更多人願意去籽後再榨汁。當然，如果是是那種還未成熟的白色的籽則不需要去掉，營養更好外，也不影響口感。
二、榨西瓜汁怎麼去籽
1、挑選一個敲擊聲清脆，瓜身紋路排規則(已熟透)的西瓜。
2、瓜刀與西瓜紋路呈90度，先將西瓜切成兩半。每半西瓜瓜籽成無規則分布，此時再將瓜刀壓深色紋路切下來，便可得到規律分布的兩側有瓜籽的瓜瓣。
3、最後，用勺子把西瓜籽輕輕勺去即可。
三、免去籽西瓜汁怎麼榨
1、西瓜先在邊緣位置挖一塊嚐嚐，如果好吃，那就直接吃了……本法一般推薦用來處理買失敗了，吃又不好吃，扔掉又可惜的西瓜。
2、西瓜中心沒有籽的部分，用勺子挖下來，放在A盤中。
3、西瓜有籽的部分，用勺子一塊塊挖下來，放在B盤中。
4、剩最後靠近西瓜皮、沒有籽的部分，用勺子挖下來放A盤中。
5、B盤中有籽的西瓜肉倒入攪拌機，低速打碎。西瓜很容易粉碎，10秒左右即可。
6、打碎的帶瓜子的西瓜汁過篩，渣渣扔掉。
7、攪拌機涮一涮，倒入西瓜汁和A盤中的無籽瓜肉，再次打碎，撇去浮沫開喝。
