白芸豆的口味比較好，大夥兒了解白芸豆怎麼做較為爛嗎，這款特色美食一般是用以鐵鍋燉菜來吃，也是老少鹹宜的特色美食，這款特色美食做出去的菜肴口味一般是較為口味淡的喲，因此喜歡吃的人能夠 多吃一點這款特色美食，不容易刺激性我們的胃腸係統呢。那麼白芸豆怎麼做較為爛呢？
將芸豆清洗，在室內溫度下要涼水或溫開水侵泡12鍾頭，待黃豆粒徹底漲將軍水扔掉，放水放到壓力鍋內煮20分鍾，或用慢火熬爛。
芸豆的做法
椰子汁芸豆老母雞湯
原材料:雞、芸豆、椰子汁、薑蒜、純糧酒、鹽。
作法:
1、將芸豆清理幹淨,水裏侵泡一夜,把雞除去內髒,清理幹淨(尤其是嘴部一定要清除幹淨)。
2、隨後放進鍋中,添加冷水,添加一部分薑蒜,添加1勺子純糧酒。
3、隨後開槍,水開後,用湯勺持續把水澆在雞身,隨後將水和血沫一起扔掉。
4、往鍋裏另添適當溫開水,椰子鞋上插一塑料吸管,持續晃動,將椰子汁倒進鍋中,隨後將泡脹的芸豆放進鍋中。
5、中火烤開,將湯表層的白沫子和漂油撇掉,轉最少火,燒煮1個三十分鍾,沸騰添加1勺子鹽。
6、再燒煮10分鍾就可以熄火。
冰紅茶芸豆
原材料:白芸豆、綠茶、西紅柿幹、純蜂蜜、老冰糖。
作法:
1、將白芸豆自來水侵泡一夜,西紅柿幹侵泡20分鍾。
2、綠茶放進茶袋中,將泡好的芸豆倒進石鍋中,放進茶包。
3、放進西紅柿幹,火災燒開,轉文火煮至芸豆柔軟,放進老冰糖泡化起鍋。
4、晾涼後,放進冷藏室一小時後取下,拌入純蜂蜜就可以享受了。
