鹽漬海帶頭的功效。
1、讓頭發黑又亮
可能你了解數最多的是可讓秀發黝黑的黑芝麻粉，可讓頭發生長的薑片，或是是可讓秀發閃耀的核桃仁等。可是最頭發護理的是海帶絲，營養學家覺得，常常服用海帶絲不僅能補充人體的碘元素，並且對秀發的生長發育、滋養、柔亮也都具備獨特作用。
2、身體排毒提高新陳代謝
但凡帶有很多化學纖維的蔬菜水果，都能夠推動腸胃代謝，並吸咐礦酸的脂類。海帶絲的化學纖維豐富多彩，並呈偏堿，又提升了身體排毒作用。並且基礎代謝率意味著著一個人基礎代謝的工作能力，基礎代謝率很低的情況下，較少的發熱量供求平衡機體，別的的動能便會轉換成人體脂肪存款在身體。
3、化痰維護支氣管
大家平時吃的海帶絲，就會有去除“老痰”的功效。海帶絲味鹹，寒性，歸肝、脾經，其甲基纖維素能夠消除附在消化係統上的病菌黴菌及廢塵顆粒物，降低痰的沉積，具備祛痰化結、利濕消腫之作用。
4、補鈣補鋅便於消化吸收
海帶絲是一種營養成分很高的蔬菜水果，與西蘭花、油菜子對比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的成分均高於好幾倍、幾十倍。
鹽漬海帶的吃法
拌海帶絲
1.幹海帶絲，洗用手洗2次，後泡20到30分鍾，泡好後用沸水在洗一次。由於是拌涼菜，因此要幹淨環境衛生
2.洗完的幹海帶絲，加入小半碗醋，兩炒勺老幹媽辣椒醬，攪拌均勻。
3.蔥薑切碎，熱鍋下油，把蔥薑倒入，邊炒邊加小勺鹽，小小勺味精，最終倒進小半碗生抽，燒開，最終把汁鏟到配有幹海帶絲的碗裏，攪拌均勻，就可以開吃完。
