南瓜粉的功效與作用

作者:玉米  時間:2014-06-23 15:05:09  來源: 大眾養生網

南瓜除了可以做菜食用之外,還能夠製作成甜品。因而南瓜一直是很多朋友都非常喜愛的食物之一。而利用南瓜研磨成的南瓜粉,它的功效和作用更加不用說,除了能夠有效地清除體內的重金屬,還有增強肝腎的再生能力之外,還能夠幫助消化,保護我們的胃黏膜等。那麼到底南瓜粉的功效與作用還包括了哪些呢?

其實南瓜粉的功效與作用是完全不需要質疑的,而且南瓜粉相對南瓜來說,更加容易吸收和消化,因而南瓜粉適合各類的人群食用,尤其對於中老年人和青少年兒童更加有幫助。下麵就給大家介紹一下南瓜粉的功效與作用。

南瓜粉的功效與作用

1、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

2、解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

3、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;

4、消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢複,增強肝、腎細胞的再生能力;

5、促進生長發育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。

如何挑選南瓜粉:好的南瓜粉顏色金黃,易溶於水,入口清爽,不含任何添加劑、防腐劑和色素。

南瓜粉的食用禁忌:南瓜粉不能和羊肉同時食用。

對於南瓜粉的功效與作用,大家已經清楚了解了。其實好的南瓜粉顏色就是金黃色的,而且極易溶入水,並且入口較為清爽,而且還是純天然,無任何添加劑的。因此這種純天然的南瓜粉對於防止糖尿病,解毒,促進生長發育的功效和作用更加顯著,但是南瓜粉不能和羊肉一同食用,大家一定要記住了。

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