很多人在生活中都會進行一些食物的醃製，這樣可以讓食物更加的美味，同時還可以將這麼美味的食物可以存儲比較長的時間，所以說醃製也是現在的一種存儲方式。今天要和大家說的就是醃韭菜花的醃製方法，應該有很多人都會有嚐試過這個醃韭菜花的味道是怎樣的，有興趣知道的話可以往下看看。
其實醃韭菜花的醃製方法是比較簡單的，因為步驟都是很簡便的，隻要大家去學習的話，肯定是可以自己動手進行操作的。如果你對這個醃韭菜花有興趣的話，可以往下看看。
醃製韭菜花的方法
1、大家可以把購買三千克的韭菜花，回家後洗淨加入一些鹽醃製上半天，然後取一百生薑和一個蘋果，把它們都切碎備用。
2、把韭菜花用刀切碎，然後和蘋果和生薑一起剁，剁的越碎越好，然後把剁好的韭菜花放入一個容器中，並且把容器的口封死，存在放陰涼通風的地方，過一個星期左右，就能取出食用，取出後加放一些香油，味道十分不錯。
醃製韭菜花醬
1、醃製韭菜花需要蒜和鮮薑、蘋果和食用鹽以及一些熬製好的植物油。
2、把韭菜花洗淨後去除水分，然後再把準備的所有材料全部切碎，再準備一個搗蒜的石臼，把切好的食材分批放入，用力搗成泥狀，然後放在一個容器中加入植物油調合，調勻後裝入小瓶中密封保存，最好存在冰箱的冷藏中，可以存放一年不變質，大家一年之中都可以隨吃隨取。
上麵就是向大家介紹了關於醃韭菜花的醃製方法資料，希望大家看完之後都明白怎樣去製作這個醃韭菜花。我們的生活中，食物是有很多種的，烹飪的方式也是有很多種的，利用多種的方法來進行美味的製作，其實對自己的味覺也是很大的享受。
