吃車輪餅會胖嗎

作者:小白  時間:2014-06-30 14:07:58  來源: 大眾養生網

對於想要減肥的朋友來說,飲食絕對是一個最大的問題,每一頓飯甚至到每一種食品都需要問問吃了會不會變胖,肥胖確實給我們帶來了很大的困惑,那麼吃東西前注意食物的熱量,懂得營養健康的飲食方式也是不錯的,下麵我們來討論吃車輪餅會胖嗎。

吃車輪餅會胖嗎

車輪餅是江蘇宿遷名牌點心,車輪餅的原料是麵粉,白糖加上青紅絲和生豬板油以及冰糖等。車輪餅是屬於油炸的食品,吃之前要炸熟了吃,車輪餅外表是金黃色的,口感很細膩。

原料

精白麵粉,白糖,青紅絲,生豬板油,冰糖等各適量。

製法

1、將生豬板油切丁,拌入白糖醃透,再與冰糖、青紅絲拌成豬油餡。

2、麵粉分別和成水油麵和油酥麵,並用水油麵包油酥麵,揉搓數遍,開成酥狀,分別摘劑,包入豬油餡,封口即成。

3、鍋上火放油,放入車輪餅,移小火加熱氽熟,炸到至起酥,到色呈金黃即可。

特點

酥層清晰,色澤金黃,香而不膩。是宿遷地區傳統名點。

上文我們介紹了什麼是車輪餅,車輪餅是江蘇宿遷的一種特產,做為需要熱了才能吃的餅,車輪餅裏麵含有的脂肪和糖都是很高的,所以吃車輪餅會胖嗎這個問題我們給出的答案是需要控製食量,不能貪多,要不容易增肥。

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