地瓜是很多人經常能夠吃到的一種食物，也有好多人會把地瓜切成條曬幹了吃，也就是地瓜幹。那麼，地瓜幹吃了會發胖嗎?這是一個很值得大家思考的問題。對於大多數人來說，對於地瓜和地瓜幹的了解，應該是局限在外表和吃法之上。不過說實話，地瓜幹的味道還是很不錯的，而且還很容易消化。
地瓜相對於很多人來說，是非常熟悉的。一般人吃地瓜大多是在冬天，特別是天氣很冷的時候，這時候很多人就會買個烤地瓜來吃一下。地瓜幹相對於烤地瓜來說，吃的人就相對要少了。那麼，下麵就來介紹下吃地瓜是否會胖的問題。
地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。
吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑製癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
地瓜是一種富含多種營養素的蔬菜唷!其對於人體健康的好處如下：
1.地瓜屬於堿性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。
2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多餘的膽固醇。
4.地瓜中的維生素 C含量高且不易流失，隻要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了可以預防癌症，外用則可消瘡腫唷!地瓜幹主要成分就是澱粉 很容易被身體轉化為糖類 如果你不能將其消耗 則直接轉化為脂肪 是不是會變胖，要看你的活動量大小了.
但是很多人都害怕吃多了地瓜會放屁，其實消化能力好的人在食用地瓜後，發生排氣的情況較少，或在食用數次後便能調適腸內狀態，不再發生排氣過多的問題。所以，如果你仍有吃地瓜而直放屁的困擾，可能就得檢視消化功能是否出了問題。
所以，相信很多人看到這裏，對於地瓜已經有了很大程度上的了解，也了解到原來，吃地瓜幹是不會胖的。不僅吃地瓜幹不會胖，而且地瓜幹還可以作為減肥的食品幫助那些肥胖的人。但是盡管地瓜有如此功能，但是大家在平時生活中還是不要盲目地食用為好。
