黃油麵包是很多人喜歡吃的一種食物。大家喜歡吃黃油麵包第一是黃油麵包口感好，有黃油細細膩膩的感覺，特別是剛烤出來的新鮮黃油麵包，有一種大老遠就能聞到的撲鼻香味，第二吃黃油麵包簡單，吃黃油麵包還可以不用炒菜或者是涼拌菜等等作料來下飯，黃油麵包是一種速食食品。
現在的人們都講究健康，常吃黃油麵包有沒有副作用，對人體健康好嗎，還有很多的愛美女士擔心常吃黃油麵包會引起肥胖，要知道黃油麵包有沒有以上問題，要看黃油麵包的製作材料。
黃油麵包是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包是人類食品中營養素含量最完全的，原因是通常麵包所缺乏的營養素是脂肪，可是吃麵包的時候，常常都加上牛油或瑪琪琳。因為它的主成份是碳水化合物，所以人們喜歡與含有脂肪或蛋白質高的食物一起吃，全麥麵包與白麵包之營養價值不一樣。
補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
黃油麵包做法：
高粉300克、鹽4克、糖30克、奶粉15克、雞蛋一個、牛奶125克、酵母5克、黃油25克
1、把麵粉放入盆中，除黃油以外的原料混合。
2、把麵合成麵團後加如黃油繼續揉麵;
3、把膨大的麵團取出揉麵，釋放氣體。然後分割成等分;
4、把分割的小麵團滾圓，這樣有利於形成麵包的皮;
5、等麵團再次發酵到兩倍大時 ，開始烘烤;
6、上下火180度，烤30分;
7、快好時在麵包上刷奶油。
黃油麵包最早是西方國家發明的，逐步的傳入到我國，現在中國人民十分的喜愛，中國人把黃油麵包當做主食，在吃任何主食的時候都有一個量的問題，大家每餐的主食量不要超過一兩，有人說吃黃油麵包肥胖，不是，是你的攝入量多了。
