紅豆沙熱量到底如何呢，我們吃太多的紅豆沙回會不會導致我們長胖了呢，這些問題我們先要了解一下什麼是紅豆沙，紅豆沙有什麼樣的營養價值，紅豆沙能帶給我們怎樣的養生功效和保健作用，我們隻有了解了這些，以後才能更加科學的吃這道美味的紅豆沙。
紅豆沙的營養價值很高，紅豆沙有很好的作用，常吃紅豆沙有利於保護我們的心髒和肝髒，紅豆沙可以解酒和解毒，常吃紅豆沙可以利尿並且潤腸，還可以降低我們的血脂和血壓，能防癌和抗癌。
豆沙是主要的餡料之一，很多美味的食品都會用到，例如月餅、元宵、粽子、包子等。
豆沙的製作工藝繁雜，可以選擇市場上出售的豆沙製品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄幹等即可調出不同風味的豆沙餡料。
1. 紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫有益;
2. 紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3. 紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆沙食療作用：
甘酸、平、無毒、歸經、入心、小腸、腎、膀胱;
有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效;
主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，幹渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。
上文我們介紹了什麼是紅豆沙，我們知道減肥的人士最關心的一個問題就是食物的熱量問題，紅豆沙作為一道養生保健功效非常明顯的甜品，熱量其實還是蠻高的，每100克大概有240大卡的熱量。
