饅頭是大家非常喜歡吃的一種麵食，饅頭在我們國家已經有了非常悠久的曆史，饅頭的做法有很多種，我們可以采用多種食材搭配上免費來做成各種各樣的饅頭來，大家可能平時吃慣了白色的饅頭吧，下文我們就采用紫薯泥搭配上麵粉來做成紫薯玫瑰花饅頭，一起看看下文關於紫薯玫瑰花饅頭做法的詳細介紹。
1紫薯蒸熟去皮搗碎
2與麵粉酵母清水混合，紫薯清水要一點點加入，麵團揉至光滑。為了不粘手，用了麵包機的和麵功能，很好哦。
3四十度發酵麵團至兩倍大，就可以成型了。把麵團分成六等份，取一小份再分成6個小麵劑兒，把5個麵劑兒擀成薄厚均勻的圓片，另外一個搓成橄欖型
4卷起來中間擰斷一分兩塊，造型就好啦
54成型好的麵坯碼放在蒸鍋內放置15分鍾後，大火蒸30分鍾
6蒸好關火5分鍾再打開鍋蓋
7色彩漂亮的紫薯玫瑰花饅頭就做好啦
8沒想到一次就成功了，而且鬆軟綿香口感非常好。
小貼士
1、這個配方裏水的量有些大，一直很粘手，所以隻能不斷地加麵粉。
2、整好型後一定要放置一會兒，使麵坯鬆弛。
3、蒸的時候開始要小火，上汽後再開大火。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是饅頭，我們知道饅頭不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃饅頭有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了紫薯玫瑰花饅頭的做法，相信大家都掌握了吧。
