辣魚仔的做法大全介紹

作者:zllwin  時間:2015-04-07 23:06:28  來源: 大眾養生網

辣魚仔是一道能刺激汗液排量的下口菜,配上一碗香噴噴的大米飯或者麵條都會讓你的食欲大增,忍不住的吃了又吃。魚仔可以用新鮮的小魚油炸也可以用外麵市場上賣的魚幹,都是很方便找到的。辣魚仔風味獨特,廣受歡迎,特別現在做成的小零食更是獲得了男女老少的喜愛。辣魚仔製作的方法其實很簡單,今天就告訴大家如何做出一道令人胃口大開的辣魚仔吧。

原料:幹魚仔200克、辣椒、蔥花、薑

1. 準備好幹魚仔,這是已經清洗過的

2. 準備辣椒粉

3. 把薑、油和魚仔一起下鍋炒製,約5分鍾

4. 放入辣椒粉,用量依個人口味而定

5. 放入鹽調味

6. 炒製完成

7. 放入水,煮一會,(也可以不煮)

8. 放上一把蔥花提香,辣辣魚仔就OK了,嚐嚐吧!

除了辣椒,其實可以根據喜愛,你可以在裏麵放上一些洋蔥或者是酸菜,這樣辣魚仔的口味會變得更加的圓滿。看到這裏你是不是被臘魚仔那香味刺激的直流口水了呢,辣魚仔製作簡單而且口味相當的棒,你是不是也準備一下,去外麵的超市買上所需的食材大家一起動手做吧。

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