奶茶是現在非常受歡迎的一類飲品，特別是很得女同胞們的喜歡。各種口味的奶茶現在已經是隨處可見了，可是有很多人都不放心從外麵買來的東西。現在，人們不用再為因不願買奶茶而喝不著了。下麵我們會為大家介紹奶茶的做法。
1. 先稱出250克牛奶；
2.將稱量好的牛奶放在電磁爐上麵用80℃左右的溫度加熱到沸騰時即可關火；
3. 立即倒入3克的紅茶葉，蓋上蓋子燜2分多種，時間千萬不要超過3分鍾，因為茶葉燜的時間長了，就會有苦味了，會大大的影響口感；
4. 立即倒入3克的紅茶葉，蓋上蓋子燜2分多種，時間千萬不要超過3分鍾，因為茶葉燜的時間長了，就會有苦味了，會大大的影響口；
5. 用細過濾網將紅茶葉渣過濾幹淨；
6.過濾好的奶茶再加入煉奶跟一點點的鹽攪拌均勻即可食用。
小貼士：
1、我使用的是祁門紅茶葉，大家也可以使用其他的紅茶葉，因為每種紅茶葉的濃度不一樣，所以在製作的時候要酌情的增減紅茶葉的使用量哦！
2、在奶茶中添加鹽是為了能激發奶茶的香味，這種做法我很早以前看過一個配方，自己也試圖做了看看的，加不加鹽的確是有區別的；
3、本配方中沒有添加白糖的原因主要是因為煉奶本身就很甜，可以完全代替白糖的量了，如果你特別愛吃甜的話，那您就適當的添加些白糖吧！
4、如果您沒有煉奶的話可以用淡奶油或淡奶代替的，或者幹脆就不加，隻是奶香味不濃厚了，但要記著，不加煉奶，奶茶是不甜的，所以喜歡吃甜的人要酌情的添加白糖哦！
根據以上的做法，香甜美味的原味奶茶就做好了，我們可以隨時就自己製作一杯慢慢品嚐。周六日，邀三五好友來到家中，為他們製作一杯特製的原味奶茶，圍坐在一起，說說笑笑，一定十分愜意。
