很多人非常的喜歡吃咖哩蛋包飯,但是一般情況下,人們會選擇在外麵食用,因為在人們看來,製作咖喱蛋包飯是非常困難的一件事情, 所需要的材料還有製作的程序,會比較的繁雜,但其實這種想法是錯誤的,下麵就為大家介紹,咖喱蛋包飯的做法,絕對沒有你想象中那麼困難。
1. 首先就備菜吧,雞蛋加少許油、醬油、料酒、生粉、一湯勺水打散,其他配料切好,那個,大家都說我的黃瓜和胡蘿卜切大了。
2. 先熱油下鍋把臘腸爆一下,哪怕換成火腿和蝦米也是一樣的,因為黃瓜和胡蘿卜很容易熟,然後再放米飯,一小碗足矣,因為你還有其他配菜,米飯多了,蛋皮包不完的,翻炒得差不多後加黃瓜、胡蘿卜翻炒,再加咖喱醬、少許鹽、少許醬油,翻炒均勻後盛出。
3. 看是什麼鍋吧,蘇泊爾的不粘鍋煎鍋,不用加油,鍋燒熱後直接把之前處理好的蛋液倒入鍋內,就能形成一塊很給力的蛋皮了,在蛋液凝固前把之前炒好的飯放在蛋皮的一側上,再將蛋皮對折,按壓下封口處讓它粘牢就OK了。
了解了咖喱蛋包飯的做法之後,那麼就希望大家對於這些飲食應該重視,其實如果我們具備了上麵,所介紹的這些製作咖喱飯的材料,掌握它的製作原理及步驟之後,自己在家都能夠完成這些營養美味,口感又好的咖喱蛋包飯。