相信大家對於紅豆肯定不會陌生吧，紅豆是我們常見的一種食材，紅豆不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃紅豆可以起到祛濕和提高人體免疫力的功效，此外紅豆還有補血和通乳的好處呢，所以紅豆深受人們的喜愛，紅豆的做法有很多種，我們可以在很多食品中看到紅豆的身影，下文我們介紹一下紅豆蓮子百合糖水的做法。
材料：赤小豆200克、蓮子30克、百合20克、白砂糖適量、水適量
做法
1如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必
2蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味
3將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入砂糖調味即可
營養功效：
紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效，非常適合產婦哺乳期食用。
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、幹咳、提升內髒活力，增強體力。
此款糖水又是用電壓力鍋做的，用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡，即做即吃，省時又方便。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是紅豆，我們知道紅豆不但好吃而且還有很好的食療功效，經常吃紅豆可以起到健脾胃和促消化等好處，上文為我們詳細介紹了紅豆蓮子百合糖水的做法。
