相信大家對於裙帶菜肯定不會太過於陌生吧，裙帶菜是我們常見的一種藻類，裙帶菜不但可以食用而且食用價值還非常高，經常吃裙帶菜是可以起到很好的保健功效，裙帶菜有預防血栓病和癌症的作用，常吃裙帶菜還可以起到降低血壓等好處呢，裙帶菜的做法有很多種，下文我們介紹一下裙帶菜的多種做法。
豆腐裙帶菜味噌湯的做法
1水煮開後，將大醬放在湯勺裏，湯勺接觸水麵，把大醬化開。正宗的日式味噌湯，湯勺裏的大醬是不能接觸水的。但我自己家在做，有時候不講究，直接一坨醬丟進開水裏，貌似吃起來也沒差別
2再次煮開後，放入切成小塊的豆腐
3煮開，將裙帶菜丟進去
4稍微燜一下，等裙帶菜舒展開就可以出鍋了，出鍋後可以撒點芝麻和蔥花。不需要任何其他的調味品
正宗韓式海帶湯的做法
1用水泡裙帶菜10~20分鍾，撈出待用
2將牛肉/豬肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、醬油調味，待用
3在鍋內倒入少許麻油，放入調味好的肉糜翻炒2分鍾
4再放入淋淨水的裙帶菜，繼續翻炒3分鍾
5加入純淨水，大火煮5分鍾，開蓋後可聞到裙帶菜的香味，
6然後加入一勺韓國黃豆醬，蒜末，改小火煮20分鍾，快好之前加入6月鮮醬油、胡椒粉、鹽少許調味
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是裙帶菜，我們知道裙帶菜不但好吃而且還有很好的食療功效，常吃裙帶菜可以起到提高人體免疫力和防癌等好處，上文為我們詳細介紹了裙帶菜的多種做法。
