榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些

作者:xmdgz  時間:2015-05-12 20:45:35  來源: 大眾養生網

很多朋友都愛吃榴蓮木糠蛋糕,關於榴蓮木糠蛋糕的做法是比較多的,那麼榴蓮木糠蛋糕怎麼做呢?榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種榴蓮木糠蛋糕的做法,僅供大家參考,想要了解榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些的朋友不妨來看看哦!

榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些

榴蓮木糠蛋糕的做法一

材料:榴蓮泥180g,淡奶油180g,酸奶125g,糖40g,蛋黃1個,吉利丁片2片,消化餅幹8片。

做法:

1、吉利丁片用水泡軟瀝幹水備用。

2、蛋黃打散。

3、用攪拌機絞碎消化餅幹(也可以直接壓碎)。

4、壓碎的消化餅幹鋪在模子底部,用擀麵滾一頭輕輕壓實備用。

5、榴蓮打成泥狀,榴蓮泥加糖小火加熱至糖化開。慢慢倒入打散的蛋黃,攪拌片刻(30s)。

6、離火後加入瀝幹水的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,冷卻後加入酸奶備用。

7、淡奶油打至剛出現紋路

8、將6和7混勻,即得榴蓮慕斯糊。

9、在壓實餅幹碎的模中倒入慕司糊,在慕斯糊上再撒上剩餘的消化餅幹碎,用擀麵滾一頭輕輕壓實。

10、放入冰箱冷藏後就可以享用啦!

榴蓮木糠蛋糕的做法二

材料:榴蓮肉、淡奶油、煉奶、奧利奧、蘇打餅幹各適量。

做法:

1、將淡奶油倒入碗中,使用打蛋器攪10分鍾左右

2、將榴蓮肉攪打細膩成榴蓮泥後,倒入奶油中一同攪拌

3、攪打至發,粘稠不掉,倒出碗中多餘液體,加入煉奶,甜度可自己掌控

4、將奧利奧去夾心放入保鮮袋中用擀麵棒絞碎,蘇打餅幹亦是如此,變成餅幹碎後分開放待用

5、準備一個放置木糠杯的容器,一層餅幹碎一層奶油,交錯放置即可。

榴蓮木糠蛋糕的做法三

材料:榴蓮肉適量,淡奶油400克,餅幹240克,淡奶120克,可可粉10克。

做法:

1、將餅幹放進料理機內攪成粉末狀;榴蓮肉打成泥。

2、淡奶油倒到盆內和榴蓮泥一起拌勻,打發,打至6分發時加入煉奶,繼續打發至8-9分發。

3、方模內鋪上一層油紙,把打發的奶油裝進裱花袋內。

4、先在方模內鋪上一層木糠,用勺子壓實,再擠上一層奶油。

5、一層木糠一層鮮奶油,最後一層必須是木糠,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表麵即可。

以上就是關於榴蓮木糠蛋糕的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上麵的介紹之後,對榴蓮木糠蛋糕的相關做法已經掌握了。其實,製作榴蓮木糠蛋糕一點也不難的,大家隻要在製作榴蓮木糠蛋糕的時候,按照上麵介紹的相關做法一步步來的話,一定會成功的。

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