女人的一生當中都要經曆過生育寶寶的這一個過程,家裏邊有孕婦是一件非常開心的事情,當然了孕婦在孕期都要特別注意自己的飲食,而且都要需要吃一些很高的營養食品,所以在一般的生活當中,很多的家長們都會給孕婦做一些有營養的湯喝,對孕婦的身體的調養是非常棒的,那麼烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做呢?
對孕婦喝的雞湯怎麼做呢,也是很多人不太清楚的,因此對它選擇的時候,也是要注意不能隨意的進行,否則對自身健康也是有著很大危害,這個也是要進行注意的。
孕婦喝的雞湯怎麼做:
鳳菇清燉雞湯
材料:鮮鳳菇500克、雞1隻、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2隻、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量
做法:
1、將雞宰殺好,退毛、去內髒,下沸水彙鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗淨、撕片。
2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。
孕婦喝的雞湯2:補血安胎山藥烏雞湯
材料:烏雞1隻、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、薑4片、鹽適量
做法
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,衝淨表麵和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;
2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、薑一起放入,用大火煮開後改微火燉約一個半小時。
3、將山藥洗淨、去皮、切大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,最後加適量鹽調味即可。
上麵敘述了有關於烏雞湯的做法孕婦喝該怎麼做呢,這個廚藝知識,一定要多吃一些有營養含量高的食品,因為這些對於自己肚子裏麵的寶寶都是有一個很大的好處的,寶寶也會吸收到營養,所以生出來非常的聰明,都可以嚐試的在家裏麵做一下給孕婦喝,讓她們營養補的好好的。