現在越來越多的年輕朋友都不會做飯更不要說做一些有點難度的特色菜要了，大多數的年輕人對於鹵製品都回去選擇到超市買一些現成的食品。但是你們是真的不知道那些做好的鹵製品有多不衛生啊，真的是很不幹淨的製作過程啊。
鹵川味鹵料，加水可鹵，味深入骨，香醇可口，衛生方便。有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
一、產品口味：川味鹵料
二、產品規格：淨含量100克
三、配料介紹：精鹽、糖、茴香、草果、丁香、薑、八角、豆蔻、百裏香、砂仁、山萘
四、烹飪方法：
1、初次鹵製時，取鹵料100克，加入水(雞湯或骨湯更佳)2500克左右，燒沸製成鹵汁(放入15克左右料酒或啤酒，20克左右的老薑和鮮蔥頭熬製更佳)後，放入1500克左右的鹵製食品，旺火煮沸，鹵製2-3分鍾後改用文火煨製，待鹵製食品熟軟，試嚐鹹鮮入味後，即可起鍋(根據不同的食品靈活確定鹵製時間)。
2、再次鹵製時，用上次的鹵汁(鹵汁如時長時間存放需置於冰箱內)，添加約三分之一的鹵料，加水至2500克左右即可。
五、實用範圍：家畜、家禽、豆製品及蛋類。
六、鹵汁儲藏：用潔淨容器盛裝並密封後放入冰箱內。
我雖然經常的說一些超市裏賣的現成的鹵製品很不衛生製作環節很恐怖，但是我自己也是經常的會到超市直接去買現成的吃，既省時又省事，很方便。但是其實我們通過上麵介紹的配方來看並沒有多麼複雜的製作過程，有時間我們應該試著做一下。
