火鍋是很多人鍾愛的美食，但是大多數人吃火鍋還是需要去火鍋店吃的，因為自己在家沒有辦法做出正宗的味道，想要隨時隨地吃到好吃的火鍋大家是需要有一些時間去學習的，椰子雞火鍋深受人們喜愛，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於椰子雞火鍋的做法，讓大家更容易的吃到美味。
做法一：
主料：雞肉1隻，椰子1個
輔料：蟲草花5克，山藥400克，荸薺300克，芥菜300克，墨魚丸300克
調料：醬油50毫升，沙薑10克，紅尖椒2個，金桔2個
1.雞切塊洗淨，瀝幹水份，新鮮椰子取椰子汁和椰肉；
2.砂鍋裏倒入椰子汁和椰肉，煮開後放入雞塊，燒開後撈去表麵的浮末；
3.雞塊煮熟(煮開後再煮3-5分鍾)，放入少量新鮮蟲草花裝飾一下，即可開吃，鍋內可加鐵棍山藥、墨魚丸、馬蹄、大芥菜等煮熟一起食用；
4.蘸汁的調配：先把小金桔汁水擠在醬油裏麵，再拌上沙薑，喜歡吃辣的再放點紅椒圈，一碗美味的蘸料就調好啦，非常有地方特色的調配法。
做法二：
1. 海南雞切塊洗淨，瀝幹水份。
2. 新鮮椰子取椰子水和椰肉。
3. 砂鍋裏倒入椰子水和椰肉。
4. 煮開後放入雞塊，燒開後撈去表麵的浮末。
5. 雞塊煮熟（煮開後再煮3-5分鍾），放入少量新鮮蟲草花裝飾一下，即可開吃。
上麵的這些內容就是關於椰子雞火鍋的做法的介紹了，在日常生活中，大家想要吃到美食的辦法很簡單，有些食物雖然看起來很麻煩，但是隻要我們認真去學，這些東西都是很簡單的，隻要是用心做出來的食物都會很美味，大家感覺收藏起來吧。
