在我們生活中有很多的中藥材對身體的保健有很，好的幫助，比如說人參大家都不陌生，特別是在東北的人參營養非常的豐富，那麼我們在使用人參的時候要注意哪些它的吃法是什麼呢！接下來小編就詳細的為朋友們介紹一下。
煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。
煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。
隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅裏，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒幹），一般可反複蒸煮3-5次直到味道極淡後嚼食。
泡茶：長白山人參可切片後，放入開水反複衝茶飲，直至味淡後嚼食，一般悶泡15分鍾左右即可。
噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。
吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞後飲水
泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
做菜：將新鮮人參當作食材做菜，控製好用量。
糕點：將生曬參打粉與麵粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水和。
通過上麵的介紹朋友們現在應該了解清楚了，東北人參的具體吃法。那麼了解它的使用方法，我們就按照這些正確的方法去食用更能發揮出，人參對身體的保健作用。
