有些人比較喜歡吃肉糜粉絲堡,可是有時候也不太清楚怎麼做,怕做出來不適合自己的胃口,如果不清楚菜品的作法瞎做的話,不僅味道不好外表也會讓人沒有食欲。可是這個肉糜粉絲堡到底應該怎麼做呢?今天小編就來教教大家肉糜粉絲堡的作法吧。
食材折疊
主料折疊
100g綠豆粉絲
配料折疊
適量油
適量生抽
適量老抽
適量雞精
適量豬肉糜
適量蝦幹
適量老幹媽油辣椒
製作步驟折疊
1粉絲用開水泡開。
2蝦幹去掉頭和外殼,拌好的豬肉糜。
3鍋內倒油
4油溫升至5分熱時,倒入豬肉糜和蝦幹爆香。
5小碗一碗清水加入大火燒開
6準備砂鍋,把粉絲放入
7把豬肉糜倒進砂鍋(水應該和食物平的}
8加入老抽半調羹
9生抽一調羹大火燒開
10之後轉中火煮3分鍾
11之後打開,加入適量的雞精調味,熄火。
12喜歡吃辣的,加上老幹媽油辣椒,撒上蔥花拌勻即可。
小貼士折疊
煮至過程小心汁水燒幹粘鍋,那樣會影響口味。
此菜也可以當小吃,所以別煮的太鹹。
以上就是肉糜粉絲堡的作法了,看完是做方法給位朋友是不是已經心動了呢?自己做的幹淨、放心、衛生。雖然可能會麻煩一點,但隻要菜品一出鍋一上桌,那心裏的自豪感和滿足感都會得到滿足的