喜歡美食的朋友速速過來圍觀了，今天給大家提供一道美味佳肴，你知道肉糜粉絲煲的做法嗎？如果你不知道的話，或者想要學習怎麼做的話這可是一個不容錯過的機會哦，下麵會有詳細的做法步驟，還會有細節的注意事項，不用擔心自己學不會。想要學習的朋友讓我們一起來看看吧。
說起吃粉絲，還有件尷尬事。有一次和幾個客戶去吃火鍋，由於中午沒吃飯，餓的厲害，火鍋裏的粉絲沒怎麼熟我就急忙撈上來吃，正好卡在牙縫中間，嗬嗬，不是我的牙縫大，是粉絲太細，龍口粉絲哦，這時已帥哥過來敬酒，端著酒杯站在我麵前，嘴裏的粉絲就是扯不下來，那個尷尬呀，幸好旁邊一位MM給我解圍，說我不能喝酒，她就替我幹了一杯。那頓飯吃的很不自在哦，回到家發誓再也不吃粉絲了呢。但這次不算違背誓言哦，這次吃的不是龍口粉絲，嘿嘿。
做法一：
主料：綠豆粉絲100g
調料：雞精適量 生抽適量 老抽適量 調和油適量 蝦幹適量
肉糜粉絲煲的做法：
1.粉絲用開水泡開。
2.蝦幹去掉頭和外殼，拌好的豬肉糜。
3.鍋內倒油
4.油溫升至5分熱時，倒入豬肉糜和蝦幹爆香。
5.小碗一碗清水加入大火燒開
6.準備砂鍋，把粉絲放入
7.把豬肉糜倒進砂鍋（水應該和食物平的}
8.加入老抽半調羹
9.生抽一調羹大火燒開
10.之後轉中火煮3分鍾
11.之後打開，加入適量的雞精調味，熄火。
12.喜歡吃辣的，加上老幹媽油辣椒，撒上蔥花拌勻即可。
做法二：
原料：
豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g，薑末10 g，紅椒末10g，白糖5g，胡椒粉5 g，味精10g，精鹽5g，黃酒15g，澱粉50g，芝麻油10g，精製油50g。
做法：
1、將肉絞成肉末，加粗鹽及黃酒少許，攪上勁；
2、粉絲用沸水浸泡至軟；
3、炒鍋置火上，下精製油，油熱時倒入肉末，薑末及一些蔥花，煸炒至肉末鬆散成熟；[美食中國]
佳肴
佳肴(20張)
4、加入黃酒，醬油，白糖，略加些水，椒粉調好味，將幹澱粉調稀色緊芡汁，盛入煲中；
5、再撒上蔥花，紅椒末，淋上芝麻油，置火上將煲燒沸，煲底墊上小圓盤，即可上桌。
肉糜粉絲煲的做法是不是很簡單呢，上麵的步驟也是足夠的詳細哦，想要嚐試的朋友按照這個步驟去做肯定會有自己想要的味道的，真的是色香味俱全哦，希望今天的分享可以滿足大家的胃口，喜歡的話記得跟身邊的朋友分享哦。
